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更新时间：2024-06-18
描述：
不老莓（也就是野樱莓）自进入大众视野后，便成为莓类中的最受瞩目的新星。它最早生长在北美地区，是当时的贵族圣果，由于它含有丰富的维生素、矿物质、抗氧化物和一些其他重要的多酚类物质，并且味道清香、色泽诱人，被欧洲誉为“可以喝的**”。 蓝莓则不同，它在国内已经是家喻户晓的水果，果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。其中，由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受瞩目。并且据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，还可明显地增强视力，消除眼睛疲劳。 为什么市场会逐渐冷落蓝莓，对不老莓进行疯抢呢？ 不老莓的浆果呈深紫色。这种自然的色素沉淀是因为不老莓含有高浓度的多酚含量，和蓝莓比起来，不老莓的酸甜涩更显突出，这是因为不老莓的涩味物主要是因为多酚类物质含量高。植物中的多酚是天然的抗氧化剂，而氧化损伤不仅导致衰老，还是多种慢性**（如心血管**、癌症等）产生的诱因。因此，不老莓天生就具有极强的抗氧化性，对于慢性**也有很好的调理效果。 以不老莓为原料，配合巴西莓、辣椒酊、荷叶粉
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